Breven till världen

Det drar ihop sig! I lördag är det julspektaklet på Kyrkbacken kl 10-13 och då går kommersen het. Det är egentligen för dessa ynka timmar som jag jobbat på i flera veckor! Helt slut på godisrumban blir det ändå inte i och med marknaden, jag har en del stamkunder och några nya som gjort beställningar för leverans lite senare. Det är bra, för det mesta brukar ta slut på julspektaklet! Vill man vara säker på att ha godis på julbordet gäller det att reservera!Det är spännande och roligt att få in beställningar. Det är ju roligt att se att folk uppskattar det jag gör och att de år efter år vill ha ungefär samma mängder.
Det enda lilla bekymmersmolnet nu är väderrapporten för lördagen. Det utlovas nederbörd och hård vind. Blä! Det vill vi inte ha, vi vill ha samma uppehåll och stiltje som man hade i lördags i Pargas! Håll tummarna och be om vackert väder!

Idag tog jag mig ledigt från allt och drog iväg till Pargas för att inspektera Gamla Malmens julmarknad och träffa min goda vän L som jag träffat allt för sällan på sistone. En ordentlig pratstund hann vi med över en kopp varmt med marknadsfyndade tilltugg. Det finns människor som det är så enkelt att umgås med, människor man inte behöver föreställa sig för eller städa huset för eller bulla upp för. Människor man kan njuta av livet med! Tack L för idag!Det var en strålande vacker dag med gnistrande snö, strålande sol och passligt bitande kyla. Men jestas så mycket folk! Jag råkade ju komma strax efter att marknaden öppnat och då är det alltid som mest folk. Två år har jag sålt julgodis där men nu har jag de senaste åren struntat i det för jag har inte haft tid med en så stor produktion som det skulle kräva. Jag nöjer mig med Nagus eget julspektakel + beställningskunderna. Roligt var det i alla fall att ta sig en runda på marknaden och spana in alla försäljare. De enda godisförsäljarna jag hittade var en bekant som sålde syndigt goda rostade mandlar och så två försäljare av meterlakrits… Tjohej, pargasborna får pynta sitt julbord med lakrits!Nog fanns det ju mycket annat än lakrits, vackra prydnader, härliga handarbeten, förföriska bakverk, fantastiska pepparkakshus och lockande matvaror. Lokalt producerat för det mesta. Otroligt vad allt folk kan fixa till! Nu är det bara att följa exemplen och ha allt klart till nästa lördags julspektakel…

PS. Vill du kolla min godismeny ska du klicka dig vidare HÄR!

Jag måste erkänna att just idag har jag godis upp i halsen. Kanske inte helt bokstavligt för jag har inte ätit så många godisar utan mera så att jag är trött på godisarna jag gör till försäljning. Jag har hittills gjort 1500 st och ännu är si sådär 500 st ogjorda men planerade. Urk! För mycket av det goda liksom…
För det mesta tycker jag att det är roligt, annars skulle jag ha lagt av
för länge sen, men nu känner jag att det skulle vara skönt att strunta i
alltihopa och bara lata mig fram till jul. Men sen när julspektaklet
kommer och jag får sälja bort hela lagret så är jag ju nog glad och
nöjd – liksom mina kunder. Skulle inte folk puffa på mig skulle jag lägga av. Jag hade planer på att låta bli i fjol men då hade jag redan ingredienserna hemma. Jag hade planer på att lägga av i år men då sa nån att det inte blir jul utan mina godisar så jag föll till föga. Jag har planer på att lägga av i nästa år men få se vilken ursäkt jag har för att fortsätta då.
Det här är mitt lager av choklad och nougat inför starten av godisfabriken. Mmm, tänker nån, så mycket choklad – hur kan du låta bli att äta upp den? Enkelt. För mig är det här inte choklad. Det är en godisingrediens och ingredienser äter man ju inte. Dessutom är de importerade från vårt västra grannland men mycken möda och stort besvär så då kan man ju absolut inte äta upp det!
Det är nu mitt femte år som godistillverkare och försäljare! Tänk vad fort jag fått mig en trogen kundkrets som inte kan tänka sig att bli utan handgjorda julkonfekter! Jag är lyckligt lottad jag! Tack!

Jag har sparkat igång min godisfabrik och igår fick jag besök av den helt underbara proffsfotografen Camilla (kolla in hennes hemsida och hennes blogg!!!) Hon fotade en del av mina godisar för framtida projekt. Tänk så gott det kan se ut på bild när de är proffisgt fotade![Bilden är en instagram-bild som Camilla fotade mellan varven]

Vill du kolla in vilka godisar som jag redan gjort ska du gå till “godis-sidan”. Jag lägger upp mera vart efter som jag gör dem för att vara säker på att sidan motsvarar mitt lager. Tänk va snopet om jag lade upp nåt jag inte gjort o sen glömmer göra!
15 december är det Julspektakel på Kyrkbacken och då kommer jag att vara där och sälja godisar. Sen kan man nog beställa oxå så får vi komma överens om leveransen.

En ledig dag! Jag hade planerat tusen saker att göra idag, en hel del
måsten o borden som skulle stökas undan och en annan hög med vill ha
gjort som jag tänkte hinna med. Men. Men det blev inte alls som jag
ville. Jag sov länge – för länge och sen fick jag liksom inget gjort… Ibland kan det vara skönt att göra ingenting en dag men nu blev jag bara frustrerad och sur för att jag inte fick något gjort. Som tur är har jag en dag ledigt till så jag hinner reparera skadan och göra en massa i morgon. Hoppas bara att jag kommer igång lite bättre…
En morotskaka fick jag i alla fall ihopsvängd så jag får väl trösta mig med den ikväll.

Vet ni, det kliar i fingren att köra igång med julgodiset… Det måste
vara snön som föll som påverkar mig. Nej vänta, det klia redan tidigare!
Jag är väl bara galen i godis.I
fjol tänkte jag strunta i godiset men efter diverse påtryckningar vred
jag ihop några tusen godisar i alla fall. Men efter ruljansen skrev jag
in i det här årets kalender att “Ge dig själv mera tid, strunta i
godiset”. Utan påtryckningar beställde jag ändå ingredienser från
Sverige när mamma o pappa så behändigt var dit med bil. Så nu står det
lådvis med choklad och väntar på att omvandlas till julkonfekt.Även
godis är färskvaror så jag kan inte börja för tidigt. Då kan jag inte
garantera kvaliteten. Jag har beställt en chokladsmältare åt mig men
inte provat den än. Dessutom drömmer jag om ett stort kylskåp typ vinkyl
som håller +12 grader. Då skulle chokladen må bra.Nu blev du väl sugen?

Att ordna en stor fest för 130 pers tar tid och krafter. Turligt nog var vi många som hjälptes åt och förberedde och såg till att festen förlöpte som den skulle. Det blev en riktigt trevlig kväll och alla trivdes yppelirgt. Mitt bidrag till festen var blomsterarrangemangen och att fungera som konferencier. Båda uppgifterna var jätteroliga! Fredag kväll och lördag förmiddag spenderade jag med blommorna. Först hade jag ingen aning om hur jag skulle förverkliga min vision om att göra nånting “extra” av bordsdekorationerna men när syrran dök upp och vi bollade mitt huvudbry en liten stund så löste problemet sig i ett huj och resultatet är jag riktigt nöjd med. Flera bilder på blommorna hittar du i galleriet.När festen väl körde igång och folk hade bänkat sig runt borden fick jag lotsa festdeltagarna från en programpunkt till nästa. Det var riktigt rolig och det var en härlig stämning! Maten var supergod, talangerna så duktiga att jag var glad att inte vara domare och talangtävlings vinnaren Melina Arvidsson var en värdig vinnare. Kolla in henne här! Dansgruppen som underhöll oss var tre jätteduktiga ungdomar som bra platsat i talangtävlingen. De två orkestrarna, Flatbroke trio och Two for the road, som spelade under kvällen var jättebra och spelade musik så det spratt i benen på oss alla.Det var en så grymt lyckad kväll! Åboländsk Afton är definitivt ett vinnande koncept. Nästa år torde den ordnas på Kimitoön så det är bara att spana in när det blir av och beställa biljett bums. Det var slutsålt i Nagu och så ska det ju va när det är en bra fest pågång!

Nu känner jag mig snurrig i huvudet. Det är lite för många saker på gång till lika men det gör mitt liv värt att leva. Jag måste ständigt kolla i kalendern att jag inte glömmer bort något viktigt och så har jag mest hela tiden känslan av att det var något jag borde gjort eller kommit ihåg. Det är underligt att mina höstar alltid urartar på det här sättet. Jag har aktivt försökt säga nej, jag har prioriterat och jag tyckte att jag skulle ha ett lagom glest schema för hösten men, sen kom det berömda men:et och så körde kalendern ihop sig igen. Nåja, i nästa vecka är det lite lugnare så då kanske jag hinner samla tankarna och styra upp mina projekt lite grann.

En grej som tar tid är mina studier vid sidan av jobbet men jag vill absolut inte vara utan dem och jag vill absolut inte ta ner på takten för då tar det mig 20 år att bli klar med en magistersexamen! Jag har just klarat av en kurs, en kurs betyder att jag går på föreläsningar och en kurs gör jag på nätet. Föreläsningarna tar paus nu en månad och nätkursens närstudiedag var i lördags så det minskar på stressen. Eller nej, stressen är fel ord, det är det uppskruvade tempot, farten på karusellen, farten på kugghjulen som snurrar som minskar, det blir lite lugnare. Stress är ett så negativt ord och den här ruljansen har inte varit negativ, bara lite för mycket på en gång. Men så är livet, mera sällan kan man portionera ut saker i lämplig dos hela tiden utan det går upp och det går ner, mera och mindre fart helt enkelt. Så nu snurrar hjulen och sen lugnar det ner sig och jag kan pusta ut igen. Ha det gott!

PS. Det är Åboländsk afton i lördag! Vi ses väl där!?!