Jag har
haft problem med att hitta på vad jag ska laga till mat dag efter dag. Det
kändes tomt i huvudet o tomt i kylskåpet. Jag visste ju nog att det i princip
finns huuur många sorters maträtter som helst man kan laga till middag men är
det stopp i hjärnan så är det. Att sen fråga familjen vad de vill ha till
middag och få standard svaret ”mat” hjälper inte mycket. Alltså måste jag komma
på nån hjälp i idétorkan.

Jag började med att skriva upp alla matsorter
jag kunde komma på att vi ätit eller skulle kunna äta. D.v.s. mat jag vet att
jag kan göra utan att dess mera behöva söka fram recept.

Sen hängde
jag upp listan på kylskåpsdörren och bad familjen välja. Resultat: De ville
fortfarande ha ”mat” till middag. Men nu har jag ändå ett hjälpmedel när jag
funderar vad jag ska hitta på. Följande steg blev att skriva upp i
väggalmanackan vad vi ätit varje dag.

Det har två
fördelar. Dels ser jag när vi ätit vilken mat och dels kan man kolla hur gamla
matresterna i kylskåpet egentligen är! Så, nu har vi en ganska varierad meny
och jag har hittat lusten att laga mat igen.
Somliga dagar står det ”rester” i kalendern men det har faktiskt blivit
mera sällan efter att jag började med mitt nya list-system! Jag har också
blivit bättre på att uppskatta vilken mängd mat jag ska göra.

PS. Bilderna är tagna med telefonen så kvaliteten är därefter.